I PIACERI DELLA CARNE

La produzione della Marzi S.p.A. copre l’intera gamma delle carni fresche e dei preparati di carne

Per noi il piacere nasce dall’orgoglio di operare in un settore che è “tradizione di famiglia” da oltre 120 anni.

Ai nostri Clienti offriamo il piacere di fruire dei vantaggi di un’esperienza consolidata, di una scelta sempre più ampia ed in linea con i consumi attuali, di una qualità scrupolosamente controllata secondo le più recenti normative di mercato, di un servizio distributivo rapido ed efficace.

I piaceri della carne iniziano con una selezione accurata del prodotto, con una lavorazione scrupolosa e in osservanza delle normative igienico/sanitarie europee al fine di garantire al consumatore finale un prodotto di alta qualità e un servizio pronto ed impeccabile

Dietro i prodotti migliori
c’è sempre una Storia importante

Marzi Spa

Più di 50 anni di storia quella della Marzi Spa, azienda storica di Firenze che si è sempre occupata di distribuzione all’ingrosso di carni d’eccellenza.

Essere nati in Toscana, terra di allevamenti di razze pregiate e sapienza vera nel campo della lavorazione delle carni, ha favorito e favorisce il nostro impegno e la nostra dedizione. La fiducia dei nostri Clienti e la soddisfazione dei risultati alimentano ancora oggi la voglia di crescere e consolidare la nostra realtà imprenditoriale. Certo non abbiamo mai smesso di conoscere ed imparare tradizioni di taglio, di preparazione e perché no di cucina, diverse dalle nostre, ed è per questo che la nostra tradizione si misura ancora oggi con i cambiamenti del mercato, le evoluzioni del gusto, la diversificazione della domanda.

Oggi portiamo la grande carne italiana,
e non solo, sulla tavola di tutti gli italiani

Un’ esperienza costruita con il lavoro appassionato di cinque generazioni nel settore della macellazione, ci hanno resi consapevoli che un’impresa moderna deve saper affrontare tempestivamente e risolutamente i rischi e le opportunità di un mercato complesso e dinamico.
Il valore della nostra competenza acquisita in questi anni ci spinge oggi ad affrontare le nuove sfide che ci si propongono per migliorarci ancora, affondando tuttavia ben salde le nostre radici nella tradizione.

La nostra solida struttura, la capacità manageriale, la capillarità distributiva e la posizione di mercato è stata raggiunta con l’impegno di tutti e grazie anche alle opportunità che ci ha portato l’adozione di un Sistema Gestione Qualità conforme alla UNI EN ISO 9001.
Vogliamo oggi rinnovare il nostro Sistema di Gestione per attualizzarlo ai requisiti della nuova norma ISO 9001:2015 e per renderlo uno strumento ancora più efficiente nel raggiungimento della Soddisfazione del Cliente, il rispetto degli obblighi di conformità e la pianificazione del lavoro e del servizio.

Ciò significa anche che non ci accontentiamo di “mantenere il punto”, vogliamo infatti mantenere vivo l’impegno della nostra azienda, nel soddisfare tutti i requisiti applicabili alle nostre attività e nel migliorare costantemente le nostre prestazioni.

Nei confronti dei nostri Clienti, acquisiti e potenziali, ci impegniamo non solo a mettere a disposizione la nostra esperienza ed ad assicurare la qualità e la professionalità del nostro servizio, ma vogliamo anche recepirne e ad anticiparne le esigenze e le aspettative e prevenire e risolvere con tempestività ogni situazione che possa determinare la loro insoddisfazione.

Per questo siamo impegnati nel mantenere e migliorare una catena di produzione razionale e pianificata, l’alta qualificazione del personale, l’automazione dei sistemi d’ordine, controlli e analisi severe delle carni, mezzi di trasporto efficienti e refrigerati per assicurare in ogni momento nel rapporto con i nostri Clienti qualità e soddisfazione

L’azienda: uomini, mezzi e attività

Prodotti e mercato

Le infrastrutture

Gli uomini

Via Carlo Pisacane, 1
50013 San Piero a Ponti – Campi Bisenzio (FI)

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